Construites en altitude par les bergers eux-mêmes, ces cabanes se sont toujours bien insérées dans le paysage. Les matériaux de construction sont traditionnellement empruntés à même le site : la pierre, le bois, parfois la terre dans le mortier pour pour couvrir les toitures de tôle. Ces cabanes ont récemment dû s’adapter aux nouvelles normes encadrant la production de fromages et offrir le confort attendu par la nouvelle génération de bergers qui assure la transhumance estivale en famille…
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